Gazpacho לובסטר נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 141 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. לך לחנות ותביא מיץ ירקות, עשבי תיבול, רוטב ווסטרשייר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 69%. מתכונים דומים: Gazpacho עם מיין לובסטר: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho לובסטר, ו ירושה עגבניות Gazpacho עם לובסטר.
הוראות
1
במעבד מזון, מוסיפים את הבצל, הסלרי, חצי מלפפון, פלפל אדום, חלפיניו ודופק עד חלקה עבה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום
מלפפון
פלפל חלפיניו
סלרי
בצל
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
2
מוסיפים את העגבניות והדופק שוב להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
3
מוסיף את ווסטרשייר, מיץ ירקות, מיצי פירות, כוסברה, ושום, ומחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ירקות
רוטב ווסטרשייר
עלי וגבעולי כוסברה
שום
פירות
4
הסר מהמעבד לקערה ועונה עם מלח ופלפל. מכסים ומקררים במשך 2 שעות ומאפשרים לכל הטעמים להתחתן.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
בקערה, לזרוק את בשר הלובסטר מבושל עם שמן זרעי ענבים, תיבול פירות ים, חרדל, עלי סלרי שמורים ועשבי תיבול מעורבים. מנה את gazpacho לתוך קערות הגשה, העליון עם מלפפונים הנותרים ולסיים עם בשר הלובסטר.
שאבלי ושרדונה הם בחירה מצוינת ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות Domaine Seguinot-Bordet Chablis (חצי בקבוק). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.