קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

Orecchiette עם פירורי לחם קלויים

Orecchiette עם פירורי לחם קלויים
Orecchiette עם פירורי לחם קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 889 קלוריות. אם יש לכם פרושוטו, פירורי לחם מתובלים, מלח ים ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: Orecchiette עם כרוב ופירורי לחם, Veggie Orecchiette עם פירורי לחם, ו Orecchiette עם כרובית, פירורי לחם, Pancetta ו Pepitos.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בסיר גדול, מביאים לרתיחה 6 ליטרים של מים מלוחים. לבשל פסטה עד אל דנטה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
בינתיים, במחבת בגודל בינוני, לחמם את השמן עד חם. מאז פירורי הלחם יבשלו במהירות, אתה לא רוצה להוסיף אותם למחבת חמה, אחרת הם יכולים לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים כל הזמן. מתבלים קלות במלח ופלפל מכיוון שפירורי לחם בטעמים עשויים כבר לתבל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
5
לטגן במשך כ 2 דקות.
6
הסר מהחום והנח בצד.
7
מסננים פסטה במסננת. עבודה מהירה, להוסיף פסטה למחבת סאוט ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיף פרמזן והפרושוטו הקצוץ.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
9
מערבבים היטב.
10
יוצקים לתוך קערה גדולה ומקשטים עם פטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)