Seabass שלם עם שומר ו גרידת כתום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 828 קלוריות, 83 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. אם יש לכם קורנית, שמן זית כתית מעולה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר כתומה עם אגוזי מלך קלויים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו מרק שומר צונן עם גרידת תפוז, פסיפי הליבוט עם שומר מקורמל, זיתים שחורים, גרידת תפוז ושמיר, ו קש קשקשים, קונפי עגבניות וסלט שומר (מתכונים דומים).
הוראות
1
קנה מידה וקרביים דגים שלמים. דברים עם שיני שום ובריכות שומר ומרינדה עם שמן זית וגרידת תפוזים מגוררת טרי. דגים העונה בנדיבות עם מלח ופלפל ומניחים על גריל על אש חמה. הפעל דגים וגריל בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
גרידה כתומה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
סולם מטבח
2
דג צלוי בתנור עצים או תנור ביתי שחומם מראש ל 400 מעלות. מבשלים 10 עד 15 דקות, עד שרק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מניחים דג שלם על מגש הגשה מעל המיטה של שומר מגולח השליך עם ויניגרט קלמנטינה.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
Clementine
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
4
מקשטים עם בריכות שומר וירקות טריים בשוק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
5
להפחית מיץ קלמנטינה על אש נמוכה עד שהוא הופך סירופ. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ קלמנטינה
להתיז תמצית וניל
6
מערבבים עם חומץ, עשבי תיבול, ושאלוט בקערת ערבוב קטנה לאט לטאטא בשמן זית כדי emulsify. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור Seabass. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.