Sopa de Estrellitas con Albón digas (מרק פסטה וקציצות)
Sopa de Estrellitas con Albóndigas (מרק פסטאן וקציצות) נטול גלוטן, וללא לקטוז מרק. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 254 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. 146 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. גשו לסופר וקנו קמח תירס מבושל מראש, חזיר טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גזר וקציצות מרק (Sopa de Zanahoria y Albondigas), Sopa de Lentejas con Albondigas (מרק עדשים עם כדורי בשר), ו מרק כדורי בשר (Sopa de Albóndigas) (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את הבשר, בשר חזיר, ביצה, aliños, מלח, קמח תירס ומים. ללוש עם הידיים שלך עד מעורב היטב.לעצב את התערובת לתוך 12 כדורי בשר קטנים, להגדיר אותם על plate.In סיר גדול מעל חום בינוני, מניחים את aliños, גזר, כמון מים. מביאים לרתיחה ולהפחית את החום לרתיחה.
מוסיף את כדורי הבשר למרק, אחד בכל פעם. לכסות ולתת לבשל במשך 40 עד 45 דקות על אש בינונית נמוכה.
מוסיפים את הפסטה המבושלת ומתבלים במלח ופלפל.
מפזרים כוסברה טרייה ומגישים מיד.