קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אורז חום ובוריטו שעועית שחורה

אורז חום ובוריטו שעועית שחורה
צריך מנה עיקרית צמחונית? אורז חום ובוריטו שעועית שחורה יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 426 קלוריות. אם יש לך גבינת צ'דר, בצל, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו בוריטו אורז ושעועית חום, אורז חום ותבשיל שעועית שחורה, ו שעועית שחורה ועוגות אורז חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן אורז על פי הוראות החבילה. בזמן שהאורז מתבשל, מחממים שמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
שמן בישולשמן בישול
2
מוסיפים בצל, שום, אבקת צ ' ילי וכמון. מטגנים 3 עד 5 דקות עד הבצל הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
שוםשום
כמוןכמון
בצלבצל
3
מוסיפים אורז מבושל, שעועית ותירס; מבשלים ערבוב 2 עד 3 דקות או עד התערובת מחוממת היטב.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
שעועיתשעועית
תירסתירס
4
הסר מהחום.
5
מורחים 1/2 כוס אורז, שעועית ותערובת תירס באמצע כל טורטייה. למעלה כל אחד עם 2 כפות גבינה מגורר, 1 כף בצל ירוק שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה קרועהגבינה קרועה
בצל ירוקבצל ירוק
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
טורטיהטורטיה
מורחיםמורחים
שעועיתשעועית
תירסתירס
אורזאורז

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
2016 פידלסטיקס כרם פינו נואר מציג תכונות סגולות ואוכמניות, יחד עם כדור הארץ, רמזים של תה שחור וגימור מעושן ארוך.טבעוני