קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

אורז מתובל הקאריביים

אורז מתובל הקאריביים
המתכון אורז מתובל הקאריביים מוכן בערך 1 שעה ו 20 דקות והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון במרכז אמריקה. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 537 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל טחון, חמאה, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו אורז מבושל בסגנון הקאריבי עוף אורז Pilau, אורז חום מתובל, ו תערובת אורז מתובל תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בסיר עד שרק מעשנים. חתיכות עוף מלח ופלפל וחום שני הצדדים בשכבות בודדות. כאשר כל החתיכות מושחמות, להסיר עוף מהמחבת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
ניקוז שמן מחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים חמאה, בצל, בצל ירוק, טימין, עלי דפנה, ו לטגן במשך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4
מוסיפים אורז וטחון במשך 4 עד 5 דקות יותר, ולאחר מכן מוסיפים שום, עוף, סקווש, אפונה ומים. מביאים לרתיחה ואז להפחית לרתיחה ולכסות במשך 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
סכין קילוףסכין קילוף
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)