קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות35
ציון בריאות1
מגזין

אחד קל-מחבת סטרוגנוף

אחד קל-מחבת סטרוגנוף
סטרוגנוף קל ומחבת אחת עשוי להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתאים ל-35 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 46 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבקת שום, אטריות ביצים, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: המבורגר סטרוגנוף מחבת, בשר בקר סטרוגנוף, ו פשוט עוף Stroganoff מחבת.

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים בצל; מבשלים 10 דקות. או עד שחום קל, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את כל המרכיבים הנותרים למעט שמנת חמוצה ופטרוזיליה; מערבבים היטב. מביאים לרתיחה; לכסות. מבשלים על חום בינוני-נמוך 10 עד 12 דקות. או עד מתפוררים מבושלים דרך (160F) ואטריות רכות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4
הסר מהחום.
5
מערבבים שמנת חמוצה; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)