מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות4
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
פסטיבל כדורגל אמפנדה
ספירלות ספרדיות
טורטיית תפוחי אדמה ספרדית אותנטית
שרימפס בגריל ספרדי
צ'ורוס עם שוקולד
פאייה על הגריל
ויוה מדריד עוף ספרדי
מתכונים קשורים
ממרח פירות ים חם
פאי צף בירה שורש
רוטב גורגונזולה
עוגיות אגוזי מוקה
מגזין

איך להכין פלאן קוקוס

איך להכין פלאן קוקוס
איך לעשות פלאן קוקוס נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 514 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את "תמצית ונילן", ביצים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. זה עובד טוב כמו קינוח. . זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. וזה די גרוע. נסו פלאן קוקוס (פלאן דה קוקו), פלאן דה קוקו (פלאן קוקוס), ו פלאן קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז 6 (4-אונקיה) ramekins.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
תנורתנור
2
לאט להמיס סוכר במחבת גדולה על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן, עד השחמה אבל לא חרוך, על 8 דקות. מחלקים קרמל באותה מידה בין ramekins ולאפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מחבתמחבת
3
מערבבים חלב מלא, חלב קוקוס, חלב שהתאדה, חלב מרוכז ממותק, ותמצית וניל בסיר על אש נמוכה. מערבבים ברציפות עד שהוא מתחיל קיטור, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
תמצית ונילתמצית וניל
חלב קוקוסחלב קוקוס
חלב מלאחלב מלא
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
לטאטא 3 ביצים יחד בקערה; לאט לשפוך ביצים מוכות לתוך תערובת חלב חם, לטאטא כל הזמן עד פודינג משולב.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מניחים ramekins בצלחת תבשיל ולמלא במים רותחים כדי להגיע באמצע הצדדים של ramekins. מחלקים פודינג באופן שווה בין ramekins, על רוטב הקרמל, על 1/2 אינץ ' מלמעלה. מכסים תבשיל קדרה בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קרמלרוטב קרמל
פודינגפודינג
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
6
אופים בתנור שחומם מראש עד פודינג מוגדר, על 1 שעה. סכין מוכנס בעדינות לתוך מרכז פלאן צריך לצאת נקי.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סכיןסכין
7
הסר ramekins מאמבט המים ולאפשר להתקרר לטמפרטורת החדר. מקררים במשך 2 עד 3 שעות לפני ההגשה כדי להירגע לחלוטין. הפעל את הקצה של סכין קיצוץ בקצוות כדי לשחרר את פלאן.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סכיןסכין
8
מניחים צלחת מעל החלק העליון של ramekin ולהפוך לשחרר את פלאן על הצלחת, בצד קרמל למעלה.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
פאי צף בירה שורש
עוגיות אגוזי מוקה
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II