אלוף נבטים ובצל אביבי
אם יש לך בערך 45 דקות כדי לבלות במטבח, Sprout & spring בצל אלוף יכול להיות סופר ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 216 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 2 אוהדים. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר מאוד עבור אביב. אם יש לכם צורם של אגוז מוסקט, כרוב ניצנים, בצל אביבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : אלוף בצל ירוק, spring onion pakora - איך לעשות pakoras בצל אביב, ו שרימפס כרוב ניצנים ספרינג רולס עם רוטב ג'ינג'ר שומשום.
הוראות
שים את תפוחי האדמה במחבת גדולה של מים מלוחים, לכסות עם מכסה ולהביא לרתיחה. מבשלים במשך 15 דקות או עד מבושל דרך.
לנקז ולהשאיר קיטור יבש במשך 5 דקות.
מחממים את החמאה במחבת גדולה, מוסיפים את בצל האביב ומבשלים 3 דקות, ערבוב קבוע. עצה בכרוב ניצנים ומבשלים עוד 8 דקות עד רך.
מוסיפים את החלב וחמים במשך 1 דקות יותר.
להטות את תפוחי האדמה בחזרה למחבת שלהם, מחית, ולאחר מכן להוסיף את תערובת חלב נבט.
מוסיף את אגוז מוסקט, עונה ומערבבים.