תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלוי אמנון עם רוטב בראבה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 313 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ צ'או יש 1 אוהדים. אם יש לכם עלה דפנה, שיני שום, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו אמנון צלוי ברוטב צלי עגבניות, אמנון צלוי ברוטב צ'ייב חרדל, ו אמנון צלוי ברוטב פרמזן - 6 נקודות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את העגבניות עם המיצים שלהם בקערה בינונית, באמצעות האצבעות שלך, לשבור אותם לחתיכות 1 אינץ מחוספס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
חום 2 כפות שמן במחבת בינונית על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את השום, פפריקה, פתיתי פלפל אדום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צרור תרד טרי (בערך
5
מוסיפים את העגבניות השמורות והמיצים שלהם, מים, מלח נמדד, עלה דפנה וסוכר ומביאים לרתיחה.להפחית את החום נמוך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הרוטב התעבה, להיות כהה יותר בצבע, מופחת על ידי כמחצית, על 15 עד 20 דקות. בינתיים, להגדיר את התנור לצלות ולסדר מתלה בשליש העליון. קו גיליון אפייה מעוטר בנייר אלומיניום ולהניח אותו בצד.כאשר הרוטב מוכן, להסיר ולהשליך את עלה המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
להעביר את הרוטב לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיפים את החומץ הנמדד ואת הרוטב החריף ומתמזגים עד לקבלת חלקה, מסירים את המכסה הקטן (המכסה לשפוך) ממכסה הבלנדר ומכסים את החלל במגבת מטבח (זה מאפשר קיטור לברוח ומונע את מכסה הבלנדר להתפוצץ). טעם ועונה עם מלח נוסף, חומץ, או רוטב חם לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
העברה לקערה הגשה.לטפוח יבש אמנון עם מגבות נייר מעיל עם כף הנותרים של שמן. מתבלים את שני הצדדים במלח ופלפל ומניחים על תבנית האפייה המוכנה. לצלות עד אטום מבושל דרך, על 5 עד 6 דקות.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.