קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות

אמפנדס חזיר בקארי

אמפנדס חזיר בקארי
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם משתוקקים לאוכל אירופאי. נסו להכין אמפנדס בקארי חזיר בבית. מתאבן זה יש 106 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 48 מנות. 441 אדם התרשמו מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש פטריות שיטאקה, אבקת קארי, בצל, וצימוקים זהובים. - שזה לא ניתן לאילתור. אמפנדס חזיר בקארי, אמפנדס כרוב ובשר חזיר, ו אמפנדס חזיר עם טימין דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
הפוך את הבצק empanada: היכו יחד את גבינת שמנת, חמאה, ו 1/2 כפית מלח, עד מעורבב היטב. מוסיף לאט בקמח, ערבוב עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
בצק אמפנדהבצק אמפנדה
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
טופס שני כדורים (זה יהיה קל יותר לעבוד עם 2 חתיכות נפרדות של בצק), ואז לשטח כל אחד לדיסק. אבק עם קמח, מכסים בניילון נצמד, ומקררים לפחות שעה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3
מבשלים את החזיר: בעוד הבצק מצמרר, מחממים 1 כפית שמן זית במחבת גדולה בחום גבוה בינוני. לשבור חתיכות של חזיר טחון ולהוסיף למחבת, עד שכל חזיר מתווסף ללא צפיפות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מפזרים 1/4 כפית מלח על החזיר. אל תערבבי.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
ברגע שהחזיר משחיז קלות בצד אחד, השתמש במרית כדי להפוך את החתיכות לצד השני כדי שהצד השני יוכל לבשל.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
6
לאחר חזיר משחימים קלות משני הצדדים, להפחית את החום על המחבת בינוני, ולהסיר את החזיר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
מוסיפים 2 כפות נוספות של שמן זית למחבת. לאחר מכן מוסיפים את הבצל קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
תן בצל לבשל בעדינות על חום בינוני במשך כמה דקות עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיף את השום הטחון. לבשל עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
4
מוסיפים את הפטריות קצוצות דק, מבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
5
מוסיף את אבקת קארי, כוסברה הקרקע, והל למחבת.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מערבבים את התבלינים עם תערובת הבצל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
מוסיפים את חזיר הקרקע בחזרה למחבת, ערבוב בתמהיל הבצל המנוסה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
תוסיף את הצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
9
מוסיפים את השרי, רוטב סויה, סוכר ועמילן תירס, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
10
לשבור חתיכות גדולות יותר של חזיר טחון עם קצה של מרית מתכת.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
11
הסר מהחום, וצינה עד הזמן למלא את המאפים.
12
מרדדים את הבצק וחותכים סיבובים: מחממים תנור ל 375 ° F. על משטח מקורפל, חלק, נקי, מגלגלים את אחד מעגלי הבצק לעובי 1/8 אינץ ' דק. (אם מקורר במשך יותר משעה, ייתכן שיהיה עליך לתת לו לשבת במשך 10 דקות כדי לרכך אותו מספיק כדי לגלגל אותו החוצה בקלות רבה יותר.)
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
השתמש בצנצנת בעלת פה רחב או בחותך ביסקוויטים (ברוחב של כ-3 אינץ') כדי לחתוך את הסיבובים.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
14
מניחים אותם על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
15
במהלך זה ואת השלב הבא, אם הבצק הופך רך מדי ולכן קשה לעבוד עם, לשים את מה שאתה עובד על במקרר כדי להירגע במשך 5 או 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
16
דברים ומקפלים את empanadas: להשתמש במברשת מאפה כדי לצחצח קלות את הקצה הפנימי של הסיבובים עם שטיפת ביצים (כדי לעזור חותם empanadas).
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
17
מניחים כפית של בשר בתוך כל סיבוב.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
18
מקפלים את הסיבוב מעל ולוחצים על הקצוות לאטום לסגור. השתמש בקוצים של מזלג לחליל את הקצוות.
19
מקום עומד זקוף על תבנית אפייה, במרווחים סנטימטר אחד מהשני. (אתה יכול גם לשכב אותם, אבל איתם זקוף, תוכל להתאים יותר על מחבת.)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
20
השתמש במברשת מאפה כדי לצחצח את הצדדים (לא התחתון) של אמפנדס עם יותר ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
21
אופים בתנור: עובדים בקבוצות, מבשלים בתנור 191° במשך 15 עד 20 דקות, עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרכיבים

454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת שמנת (לא להשתמש באור), טמפרטורת החדרגבינת שמנת (לא להשתמש באור), טמפרטורת החדר227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(2 מקלות, 1 כוס) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(2 מקלות, 1 כוס) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1ביצה, מכות, עבור מאפה ביצה לשטוףביצה, מכות, עבור מאפה ביצה לשטוף1WES E אומנויות השפה האנגליתמלחמלח227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר טחוןחזיר טחון2(חוֹרֶף)פלוס כפית אחת שמן זית כתית נוספתפלוס כפית אחת שמן זית כתית נוספת2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון4פטריות שיטאקה, קצוץ דק (אופציונלי)פטריות שיטאקה, קצוץ דק (אופציונלי)11 קילו קישואים,בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1(יכול להיות או להרחיק)הל קרקעהל קרקע2(חוֹרֶף)קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת1(יכול להיות או להרחיק)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק11 קילו קישואים,עמילן תירסעמילן תירס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים זהובים, קצוץצימוקים זהובים, קצוץ

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, Albarino, ו Grenache הם הבחירה העליונה שלי עבור Empanada. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות פלאקו Tempranillo. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 8 דולר לבקבוק.
Flaco Tempranillo
Flaco Tempranillo
מיוצר מכרמים שגודלו באופן אורגני ומגודלים יבש. Flaco מראה את המורכבות של פעמיים את מחירו. הגפנים הללו מטופלות במיקרו-אקלים מגוון, ומאפשרות עקביות גבוהה יותר של בשלות שנה אחר שנה. האופי הטרי והטהור של היין הזה הופך אותו ליין רב-תכליתי במיוחד כדי להתאים אותו למזון. יין זה משתלב היטב עם בשר לבן כמו חזיר ועוף ודגים קשקשים כמו האק, בקלה או דג סנדל. זה יש את הפרי והחומציות כדי להתאים עם בשר אדום, כמו גם.