אמרטי
Amaretti נטול גלוטן,, חלב חינם, צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 48 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 40 מנות. אם יש לך סוכר טורבינאדו, אמרטו, חלבונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: Amaretti Morbidi (עוגיות אמרטי רכות), Amaretti Fritters (amaretti Fritti), ו Amaretti.
הוראות
מניחים סוכר מגורען וממרח שקדים בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד הדבק שקדים נשבר לחתיכות קטנות.
להוסיף אמרטו וחלבון ביצה; לנצח על מהירות גבוהה 4 דקות או עד חלקה. בלילת צ ' יל במשך 20 דקות.
זרוק את הבלילה על ידי כפית 1 אינץ ' בנפרד על גיליונות אפייה מרופדת נייר קלף.
מפזרים באופן שווה עם סוכר turbinado.
אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד הקצוות של עוגיות הם חום זהוב. מגניב לחלוטין על מחבתות; בזהירות להסיר עוגיות מן הקלף. מגניב על מדפים תיל.