אנטיפסטו

קלברזה אנטיפסטו יכול להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 378 קלוריות, 17 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 29% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות. גשו לסופר וקנו חזרת, קטשופ, לבבות ארטישוק במרינדה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטריאן דיאטה. הציון הזה מוצק. נסו סלט קוסקוס אנטיפסטו עם ויניגרט עגבניות בתוספת שיפודי אנטיפסטו, פסטו קלברזה, ו פיצה קלברזה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את כל הירקות המוכנים והמרוקנים בקערות נפרדות ושומרים את המיצים שלהם.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

בסיר גדול שלבו קטשופ, ווסטרשייר, חזרת, רוטב עגבניות, חומץ טרגון, סוכר חום, שום, מיץ לימון וקאיין. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מתבלים, לפי הטעם, במלח.

מרכיבים שתצטרך

חומץ טרגון

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)

אגוז מוסקט נוסף, לא חובה

חזרת

1 שאלוט, מגורר או טחון

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

דגני קריפיקס, מרוסקים

1 תפוז, גרידה

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ומלח אותו בנדיבות. מלבנים את הכרובית כ -2 דקות; היא עדיין צריכה להיות פריכה. בעזרת רחפן העבירו את הפרחים למגש כדי להתקרר במהירות. חזור על הפעולה עם הגזר ואז עם הסלרי, ובשל אותם מספיק זמן כדי להסיר את טעמם הגולמי; הם יתבשלו יותר מאוחר.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים מחיטה מלאה

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור סלרי, פרוס (בערך

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

Skimmer

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים את חומץ היין הלבן למים ומבליחים את הפטריות למשך 1 דקה (החומץ ישמור על הפטריות לבנות).

מרכיבים שתצטרך

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

1 כפית מלח היקורי מעושן

מסננים ומורחים את הפטריות על מגש להתקררות מהירה.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מוסיפים לרוטב את הכרובית, הגזר, הסלרי והפטריות.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים מחיטה מלאה

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור סלרי, פרוס (בערך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מוסיפים את המיצים מהירקות המשומרים והצנצנות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

מוסיפים את הפפרונצ ' יני, הזיתים, החמוצים, הבצל ולבבות הארטישוק וזורקים היטב.

מרכיבים שתצטרך

ל-4 לימונים, מיץ, מחולקים

חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק

20 פרוסות זוקיני דקות

בצנצנות שימורים מעוקרות, במקום 1 כפית חומץ טרגון (זה יבטיח רעננות). טען את הירקות הרטובים לתוך הצנצנת, באמצעות משפך רחב פה כדי למנוע בלגן.

מרכיבים שתצטרך

חומץ טרגון

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

ציוד שתשתמש בו

צנצנת שימורים

משפך

באחת המחבתות הגדולות בהן השתמשתם, הוסיפו שמן זית, טונה ואנשובי וערבבו היטב. מעל כל צנצנת חלק מתערובת הטונה. מכסים ומכניסים למקרר, או מניחים להתקרר על השיש לפני ההגשה. זה ישמור במקרר עד 2 שבועות.

מרכיבים שתצטרך

אנשובי