קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אנצ'ילדות צמחוניות שעועית שחורה

אנצ'ילדות צמחוניות שעועית שחורה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו אנצ'ילדות ירקות שעועית שחורה. מנה אחת מכילה 280 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן. מתכון צמחוני זה משרת 6 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לכם שעועית, פלפל, פטריות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי לנצל את הבצל אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם קאפקייקס תירס ממתקים כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 49%. הציון הזה די טוב. נסו אנצ'ילדות ירקות ושעועית, אנצ'ילדות צמחוניות עם תירס, שעועית שחורה + קייל, ו אנצ'ילדות שעועית שחורה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
במחבת גדולה הקפיצו את הבצל,הפלפל הירוק והפטריות בשמן עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים שום; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3
מוסיפים את השעועית, התירס, הצ ' ילי, תיבול הטאקו והכוסברה; מבשלים 2-3 דקות או עד שהם מחוממים.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
4
כף 1/2 כוס תערובת שעועית במרכז כל טורטיה.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
5
מגלגלים ומניחים בצד התפר כלפי מטה בתוך 13 אינץ ' משומן. איקס 9-ב. תבנית אפייה. למעלה עם רוטב אנצ ' ילדה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
אופים, ללא כיסוי, ב-350 ניתנים לזיהוי למשך 25-30 דקות או עד שהם מחוממים.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין אחד שתוכלו לנסות הוא יקב האן מונטריי פינו נואר. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
יקב האן מונטריי פינו נואר
יקב האן מונטריי פינו נואר
יקב האן 2008 פינו נואר תוסס אך אלגנטי עם גוון שמזכיר עלי כותרת של ורדים ואף של ניחוחות תות, תבלינים ופרחים. טעמי שזיפים נעימים ודובדבנים כהים זורמים על פני החיך, מתערבבים בנגיעות של פלפל שחור ואלון. הפרי הבשל מאוזן בחומציות חריפה ואקלים קריר וטאנינים חלקים ומשיי.ניתן להגיש את הפינו נואר הידידותי לאוכל עם מגוון רחב של מנות. תיהנו ממנו עם עוף בציפוי גבינת עיזים ועגבניות מיובשות, סלמון בגריל עם אורזו עשב או פיצה פטריות פשוטה.