אספרסו-עוגיות חמאה

Name: אספרסו-עוגיות חמאה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 (יכול להיות או להרחיק) אפרסקים טריים או קפואים פרוסים; 1 stick פלוס 6 tbsps חמאה ללא מלח; 1 stick פלוס 2 tbsps חמאה ללא מלח, מרוכך; 3 larges ביצים; 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח לכל מטרה; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) פולי אספרסו טחונים דק (השתמשתי באבקת אספרסו); 1 (יכול להיות או להרחיק) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ליקוריץ צהוב וירוק; 113 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) שוקולד לא ממותק, קצוץ; 2 (חוֹרֶף) קקאו לא ממותק; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) תמצית וניל טהור

מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו פולי אספרסו טחונים, ביצים, בתוספת 2 חמאת בוטנים וריבה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו אספרסו-עוגיות חמאה, חטיפי בראוני קרמל חמאה, ו עוגיות אספרסו עוגיות חמאה (מתכונים דומים).