מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות18
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט שמפניה קל
סלט אגסים ורימונים עם ויניגרט גורגונזולה ושמפניה
קוקטייל שמפניה רימון
סטייקים של סילבסטר
מוק שמפניה
פאנץ' שמפניה
ארטישוק בגריל עם ויניגרט שמפניה שמנת
קוקטייל ג'ינג'ר שמפניה
קוקטייל שמפניה בזיליקום רימון
עוף ראש השנה
מתכונים קשורים
פודינג אפרסק טנסי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
פאי פקאן
Blackberry Cobbler
מגזין

אפונה וקינואה הופינג ג'ון

אפונה וקינואה הופינג ג'ון
אפונה וקינואה Hoppin ' ג'ון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 423 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. מתאים ל-5 מנות. זה יהיה להיט בחג הערב השנה החדשה שלך. אם יש לכם פלפל, עלה דפנה, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו Hoppin ' ג'ון-אורז ואפונה שחורה עיניים, שומרי משקל Hoppin 'סלט ג' ון עם קינואה, ו Hoppin ' ג'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים בצל; מטגנים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים בייקון; מטגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את האפונה ואת 4 המרכיבים הבאים( אפונה דרך עלה דפנה); מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, מכוסה חלקית, 30 דקות או עד מכרז. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
5
מערבבים מרק, קינואה, מלח ופלפל שחור בסיר; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 30 דקות או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים תערובת קינואה לתערובת אפונה ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
7
מפזרים בצל ירוק ופטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

4פרוסותפרוסות בייקון, חתוכות לחתיכות 1/4 אינץפרוסות בייקון, חתוכות לחתיכות 1/4 אינץ1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה ורודה וטריהאפונה ורודה וטריה1(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2(חוֹרֶף)בצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות6516 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקינואה לא מבושלת, שטופהקינואה לא מבושלת, שטופה11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. פרס פארקר סנטה ברברה ריזלינג עם 4.1 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו