ארוחת בוקר על הגריל, סגנון קאבו דורש מסביב 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 693 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 48 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ, פלפל סדוק טרי, מלח ים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. רק מעטים מאוד אהבו את ארוחת הבוקר הזו. נסו ארוחת בוקר על הגריל, ג'ורג'פורמן גריל כריך ארוחת בוקר, ו המבורגרים בסגנון קובני על הגריל (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: מחבת גריל ו nonstick כיכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכר
גריל
2
צ ' וריסו גריל עד מחומם דרך, להסיר ללוח חיתוך וקוצצים, לתת מגניב. גריל תחתון בינוני.
מרכיבים שתצטרך
צ ' וריסו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
גריל
3
בקערה בינונית, להכות ביצים ותבלינים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
תבלינים
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
4
מוסיפים את הגבינה המתפוררת ומקפלים בצ ' וריסו.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מתפוררת
צ ' וריסו
5
מחבת ריסוס עם תרסיס לא מקל. לשים מחבת כיכר על גריל ולתת חום במשך 2 דקות, לשפוך תערובת ביצים, בכמויות זוגיות. סגור את המכסה על הגריל ולתת לבשל במשך 2 דקות. ואז בזהירות להתחיל לערבב ביצים עם מזלג קטן. המשך עד ביצים מבושלות דרך, ערבוב, סגירת המכסה, לתת לבשל 1 דקה, ערבוב, חוזר.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכר
גריל
6
טורטיות חום על הגריל. לגרוף את תערובת ביצים ולמקם כמויות שוות במרכז של כל טורטייה, העליון עם 1 כף סלסה, 1 כף שמנת חמוצה, פרוסת אבוקדו ומפזרים של כוסברה. קיפול, סגירת קצה 1, לעטוף במגבת נייר ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדו
שמנת חמוצה
עוטף
עלי וגבעולי כוסברה
סלסה
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
גריל
7
מחממים גריל גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גריל
8
בקערה קטנה, לשלב שמן ושום ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שום
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
9
מניחים את poblano ו jalapeno על הגריל ומבשלים כ 8 עד 9 דקות או עד העור מושחר, להסיר מחום ומניח בשקית resealable ולהניח בצד. להפחית חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניו
פלפל Poblano
ציוד שתשתמש בו
גריל
10
מברשת ירקות עם שמן שום.
מרכיבים שתצטרך
שמן שום
ירק
11
מוסיפים תירס ודלעת chayote לגריל ומבשלים 4 דקות, ואז מוסיפים ליים, עגבניות, בצל ירוק ומבשלים 4 דקות יותר, הופכים את הירקות, לפי הצורך אפילו לבישול.
מרכיבים שתצטרך
Chayote
בצל ירוק
ירק
עגבנייה
ליים
תירס
ציוד שתשתמש בו
גריל
12
הסר את כל הפריטים מגריל ללוח חיתוך. לקלף poblano ו jalapeno, להשליך זרעים וגבעולים וקוביות. קוצצים עגבניות, chayote, בצל ירוק ולהסיר תירס מקלח. בקערה בינונית, מערבבים ירקות, סוחטים מיץ ליים, מוסיפים חומץ ומתבלים עם מלח ופלפל.