ארוחת המתכון הערב: Zen ' s Kimchi Jjigae מוכן תוך כ 45 דקות,. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון קוריאני. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 322 קלוריות. אתה מקבל מרק שמגיש 4. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מלח, שום, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: ארוחת ערב: קמחי Jigae (תבשיל קמחי), ארוחת ערב: קמחי קסדייה, ו תבשיל קימצ'י חריף (קימצ' י ג'יגאה).
הוראות
1
מניחים סיר גדול מעל חום בינוני גבוה. כאשר נחמד וחם, לזרוק את הבטן חזיר חום במהירות על כל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
בטן חזיר
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
הסר את החזיר, ולאחר מכן להוסיף את הבצל. צריך להיות מספיק שומן במחבת לבשל את הבצל, אם לא להוסיף קצת שמן בוטנים. מבשלים את פרוסות הבצל עד שהם מתחילים חום, על 8-10 דקות.
קימצ ' י עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הברון הרצוג Chenin Blanc (OU Kosher). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.