בודדים שוקולד פטל אפוי Alaskas

צריך ללא גלוטן מנות ראשונות ידידותי fodmap? בודדים שוקולד פטל אפוי Alaskas יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 741 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, סוכר, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו Alaskas אפוי אישית, Alaskas אפוי דובדבן-שוקולד, ו אפוי Alaskas (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 191°. חמאה מחבת אפייה מרובעת 8 אינץ', ואז בשורה התחתונה עם נייר שעווה ונייר חמאה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

נייר שעווה

תנור

ממיסים שוקולד וחמאה בקערת מתכת מעל סיר של מים רותחים בקושי, ערבוב, עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד

חמאה

מים

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

קערה

הסר קערה מחבת להקציף 3/4 כוס סוכר לתערובת שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

מחבת

לטאטא ביצים שלמות ומלח, ואז לנפות קקאו מעל ולטפטף עד רק בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

אבקת קקאו

מלח

ציוד שתשתמש בו

מקציף

יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה, מתפשטים באופן שווה, ואופים באמצע התנור עד שבוחן יוצא עם כמה פירורים דבקים, 20 עד 25 דקות. עוגה מגניבה במחבת על מדף 5 דקות, ולאחר מכן הפוך על מתלה מגניב לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

תנור

חותכים עוגה ל 6 חתיכות שוות, ולאחר מכן לארגן 1 חתיכת כל צלחת גראטן, זמירה כדי להתאים. מעל כל חתיכת עוגה עם כף גדולה של גלידה (על 1/2 כוס), ואז להקפיא, מכוסה, רק עד גלידה קשה, על 25 דקות (אל תתנו גלידה להיות קשה סלע אלא אם כן עושה קדימה — ראה שטרפים, להלן).

מרכיבים שתצטרך

גלידה

מחממים תנור ל 450 ° F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מקציפים חלבונים וקורט של מלח עם מיקסר חשמלי עד שהם פשוט מחזיקים פסגות רכות.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

מלח

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

להוסיף 1 1 1/2 כוסות סוכר נשאר קצת בכל פעם, להכות במהירות גבוהה, ולהמשיך להכות עד הלבנים רק להחזיק פסגות נוקשות, מבריק, על 5 דקות במערבל עומד או על 12 דקות עם כף יד.

מרכיבים שתצטרך

סוכר

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

הסר מנות מוקרמים ממקפיא וקצפת תל מעל גלידה ועוגה, מתפשט לקצה צלחת גראטן.

מרכיבים שתצטרך

גלידה

אופים על תבנית אפייה באמצע התנור עד חום זהוב, כ 6 דקות.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

תנור

מגישים באופן מיידי.

* גלידה ועוגה יכול להיות קפוא מנות גראטן, מכוסה, עד 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

גלידה

בואו לרכך בטמפרטורת החדר 15 דקות לפני כיסוי עם מרנג. * חלבוני הביצה במתכון זה לא יהיה מבושל באופן מלא, אשר עשוי להיות דאגה אם סלמונלה היא בעיה באזור שלך.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים