בוצ'י
בוצ'י יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 95 גרם של שומן, וסך הכל 997 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם שמן בישול, שעועית מונג, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא זול מתכון לאוהדים של מזון דרומי. . וזה טוב. מתכונים דומים: בוצ'י.
הוראות
מערבבים את שעועית מונג ו 1 כוס מים בסיר ומביאים לרתיחה; להרתיח על חום בינוני עד השעועית הם רכים מאוד, על 30 דקות. מחית את השעועית ביסודיות. מערבבים 1/2 כוס סוכר לתוך שעועית מחית; להפריש.
מערבבים את קמח האורז הדביק, 2 כפות סוכר, מלח, ו 1/4 כוס מים יחד בקערה גדולה; ללוש יחד רק מספיק כדי ליצור כדור. מחלקים את הכדור לחתיכות קטנות להתגלגל לתוך כדורים. שטחו כל כדור בצק, וכפית 1 כף של תערובת השעועית הפירה לתוך אמצע הבצק. לעטוף את הבצק סביב תערובת שעועית לצבוט את הקצוות יחד כדי לאטום. חזור עד שכל הבצק והדבק משמש.
שמן חום בסיר עמוק או בסיר גדול ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מטגנים את הכדורים בקבוצות בשמן החם עד חום זהוב, 5 עד 10 דקות לכל אצווה.