ביצה מקושקשת ובייגל גבינה

ביצה מקושקשת ובייגל גבינה יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 291 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בייגל, מעט פלפל, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בייקון וביצה מקרוני וגבינה, כריך נקניק, ביצה וגבינה בייגל, ו ריבועי בייגל עם בשר וגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים 1 פרוסת גבינה בצד לחתוך של כל חצי בייגל.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

בייגל

מערבבים ביצה, מלח ופלפל בקערה, ערבוב עם מקצף. ממיסים חמאה במחבת קטנה ולא דביקה על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מוסיפים תערובת ביצה; מבשלים, מבלי לערבב, עד שהתערובת שוקעת על הקרקעית. צייר מרית על פני תחתית המחבת כדי ליצור גושים. המשך בישול, ערבוב מדי פעם, עד תערובת ביצה מעובה אבל עדיין לח. מיד כפית חצי ביצה על גבינה על כל חצי בייגל.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

בייגל

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה