המתכון ביצים ירוקות ונקניק יכול להתבצע בסביבות 33 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 35 גרם חלבון, 13 גרם שומן, ובסך הכל 436 קלוריות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם חלב, טרגון, מלח ופלפל כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 70%. ביצים ירוקות וביצים שטניות חזיר, ביצים ירוקות ונקניק: ביצים שטניות, ו ביצים ירוקות ונקניק דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מניחים 2 ביצים בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מבשלים 8 עד 10 דקות. מצננים בקערת מי קרח. מקלפים את הביצים, ואז מפרידים את הלבנים וקוצצים אותם. מועכים את החלמונים בקערה ואז מקציפים פנימה 2 כפות מים חמים, נוזל הכבישה והחרדל. מקציפים בהדרגה את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
זנים של פטריות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
שלב את הקמח, את 6 כפות הפטרוזיליה הנותרות וקורט פלפל בכלי רדוד. בצלחת אחרת, היכו את הביצה הנותרת עם החלב. טובלים כל חתיכת חזיר בקמח לציפוי שני הצדדים, ואז טובלים בתערובת החלב וטובלים מחדש בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
4
מחממים 1/8 אינץ ' שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה עד לרוחשות. מטגנים את החזיר בקבוצות עד להזהבה, כ -4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר. מטגנים את הצלפים במחבת עד פריך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מפזרים את סטייקי החזיר עם הצלפים, ומגישים את תערובת הביצים בצד לכף מעל.