קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות5
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בליני וקוויאר כוסמת עם ליווי מסורתי

בליני וקוויאר כוסמת עם ליווי מסורתי
המתכון כוסמת בליני וקוויאר עם ליווי מסורתי יכול לספק את ההשתוקקות שלך במזרח אירופה בסביבות 3 שעות. אתה מקבל ארוחת בוקר שמגישה 8. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שמרים, חמאה, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכונים דומים: בליני כוסמת עם סלמון מעושן, קרם פרש וקוויאר, בליני כוסמת, ו בליני כוסמת.

הוראות

1
לחלוט 1 כוס חלב במחבת רוטב להגדיר על חום בינוני, לא נותנים לו לרתוח.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום ולאפשר לו להתקרר קצת.
3
מערבבים את השמרים עם המים החמים, מניח אותו בצד במשך 5 דקות עד שהוא מקבל קצף. מנפים את הקמחים ומלח יחד בקערה. הפוך באר במרכז הערימה ושופכים את המים שמרים וחלב לתוך הבאר. בהדרגה לערבב את הקמח לתוך הנוזל. הכה עד חלקה. לכסות את הקערה עם מגבת ולהגדיר במקום חם במשך 2 או 3 שעות עד די תוסס. להמס ½ של החמאה, ואז לתת לו להתקרר קצת.
מרכיבים שתצטרך
מים שמריםמים שמרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את החמאה המומסת, כוס נוספת של חלב, 2 חלמונים והשמנת הכבדה, ערבוב לשלב. התוצאה הסופית צריכה להיות עקביות של שמנת כבדה, ייתכן שיהיה עליך להוסיף יותר חלב כדי להשיג זאת.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
לטאטא את חלבוני הביצה עד פסגות קשות בינוניות טופס. בעדינות לקפל את החלבונים ביצה לתוך הבלילה, מנסה לשמור על התערובת רכה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מחממים את החמאה הנותרת על מחבת גדולה שאינה מקל או מחבת. למחוק את תוספת עם מגבת נייר, כך המחבת מצופה חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
יוצקים את הבלילה לתוך סיבובים קטנים על 2 אינץ ' בקוטר. מבשלים 1 או 2 דקות עד חום זהוב, להעיף את בליני ומבשלים דקה נוספת או משהו כזה.
8
מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם קוויאר, ביצים קשות, בצל אדום, ושמנת חמוצה
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
קוויארקוויאר