קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

בננה צ'יפס בשר חזיר מצופה בשר חזיר צלעות

בננה צ'יפס בשר חזיר מצופה בשר חזיר צלעות
צלעות חזיר עם צ'יפס בטעם בננה עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 895 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 52 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, שמן צמחי, פאנקו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו צלעות חזיר מצופות צ'יפס, צלעות חזיר מנופחות, ו צלעות חזיר מנופחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים את הבצל הירוק, שמירה על הלבנים והירוקים נפרדים.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ירוקירוק
2
חום 1 כף שמן בסיר בינוני על חום בינוני עד חם. מערבבים את הלבנים בצל ירוק 1/4 כפית כל מלח ופלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל הירוק הם זהובים, על 2 דקות. מערבבים את השעועית יחד עם כל נוזל בפחית, מביאים לרתיחה ולאחר מכן להסיר מהחום. התאם תיבול במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
דופק את שבבי הבננה בבלנדר עד הקרקע דק. מערבבים את פירורי הבננה יחד עם פנקו ואת תיבול אידיוט.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Jerkתיבול Jerk
בננה צ ' יפסבננה צ ' יפס
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מפזרים כל צלע חזיר עם קמצוץ נדיב של מלח ופלפל, ולאחר מכן לדלות אותם בציפוי פירור בננה, לחיצה על כך הפירורים לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צלעות חזירצלעות חזיר
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
5
חום 3 כפות שמן במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם. לאחר מכן מוסיפים את צלעות החזיר בקבוצות ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד הזהב ורק ורוד במרכז, על 8 דקות בסך הכל. למחוק את המחבת ולבשל את צלעות חזיר הנותרים עם הנותרים 3 כפות שמן באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
תן חזיר לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
7
מגישים את החזיר עם אורז ושעועית, זרועים בצל ירוק שמורות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר, וריזלינג. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה Trentadue La Storia. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.