קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

בראוניז קרמל ומרשמלו

בראוניז קרמל ומרשמלו
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לך לחנות ותביא שוקולד צ'יפס, ביצים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בראוניז קרמל ומרשמלו, בראוניז מרשמלו קרמל, ו עוגיות בוץ מיסיסיפי {Aka חלבית בראוניז מרשמלו}.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
קו 8 אינץ 'מרובע מתכת תבנית אפייה עם גיליון 12 אינץ' של רדיד, ולאחר מכן גריז לסכל.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
3
ממיסים חמאה ושוקולד בסיר בינוני על אש בינונית נמוכה, מטייחים קלות עד חלקה ומבריקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
הסר מהחום.
5
לטאטא בסוכר ומלח, ואז להכות בביצים אחד בכל פעם עד מעורבב היטב. מערבבים תמצית וניל, ואז קמח.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
לגרד מחבת מוכן ומפזרים אגוזי מלך באופן שווה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלךאגוזי מלך
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
אופים בראוניז עד סט וקפיצי מעט לגעת, על 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
הסר מחבת מהתנור וכבה את החום.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
9
מפזרים שוקולד צ ' יפס ומרשמלו על גבי, להחזיר מחבת לתנור במשך 2 דקות, ולאחר מכן להעביר מחבת למדף להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
מרשמלומרשמלו
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
10
שלב קרמל ושמנת בקערה קטנה ומיקרוגל על בינוני (50 אחוז) כוח במשך 1 1/2 דקות; מערבבים עם מזלג עד חלקה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
ממתק קרמלממתק קרמל
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
11
טפטוף קרמל-קרם על בראוניז, ואז לתת להם להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
קרםקרם
12
כאשר מגניב, להסיר בראוניז ממגש על ידי הרמת רדיד, ולאחר מכן להעביר אותם ללוח.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
13
חותכים בראוניז לארבעה חלקים, ולאחר מכן לחתוך כל רבע לארבעה חלקים בודדים.