מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב29 דק.
מנות4
ציון בריאות27
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מתכונים קשורים
פאדג'הפנטסיה הכפול של מר בוטנים
קוקוס-פקאן מקרון
סלמון מעושן עם זיתים שחורים ונבטי אספסת
בננה שיבולת שועל
מגזין

בשר בקר ופטריות סטרוגנוף

בשר בקר ופטריות סטרוגנוף
בשר בקר ופטריות סטרוגנוף עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 612 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 29 דקות. גשו לסופר וקנו אטריות ביצים רחבות, פטריות שיטאקה מראש, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: אחד בשר בקר ופטריות סטרוגנוף, סטרוגנוף בקר פטריות, ו פטריות-בשר בקר סטרוגנוף.

הוראות

1
מבשלים אטריות על פי הוראות החבילה; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2
שמן חום במחבת גדולה מעל חום גבוה; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים בשר בקר; מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. לבשל 4 דקות או עד השחמה, הופך חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
הסר בשר ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להפחית חום בינוני גבוה.
6
מוסיפים כרישה, טימין, שום ופטריות; מטוגנים 5 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
7
מפזרים תערובת פטריות עם קמח ופפריקה; לבשל 30 שניות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
8
מוסיפים מניה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 2 דקות או עד הרוטב הוא מעובה, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בבשר, נשאר 1/2 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית פלפל, ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
9
מגישים מעל אטריות; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

מרכיבים

4ריבס, קצוץ טרי או קפואגזר גמדי מזוגגגזר גמדי מזוגג2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלאי בשר ללא מלחמלאי בשר ללא מלח454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר טנדרלוין, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץבשר טנדרלוין, גזוז וחתוך לחתיכות 1 אינץ1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טרי, מחולקפלפל שחור טחון טרי, מחולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2(חוֹרֶף)פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרישה פרוסה דקכרישה פרוסה דק1(יכול להיות או להרחיק)פפריקה חמהפפריקה חמה1(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת פטריות שיטאקה מוגדרות מראשחבילת פטריות שיטאקה מוגדרות מראש1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת חמוצה בהירהשמנת חמוצה בהירה142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אטריות ביצים רחבות לא מבושלותאטריות ביצים רחבות לא מבושלות
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים