קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות60
ציון בריאות2
מגזין

בשר צלוי קוריאני

בשר צלוי קוריאני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל בשר צלוי קוריאני. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 77 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. והוא יספק כ 60 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של אוכל קוריאני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שום, בצל ירוק, תפוחים כגון גאלה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר צלוי קוריאני, בשר צלוי קוריאני, ו בשר צלוי קוריאני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד מרכיבים במרינדה ושומרים רבע ממרינדה לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1
שים סטייק ושלושה רבעים הנותרים של מרינדה בצלחת זכוכית, הפיכת סטייק למעיל, ומרינדה בטמפרטורת החדר, פונה פעם אחת, 30 דקות. בעוד סטייק הוא marinating, לחתוך תפוחים ומנגו לתוך מקלות 1 - על ידי 1/4 אינץ'. לזרוק יחד עם מיץ ורוטב צ ' ילי ומתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
לשימור,לשימור,
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
3
סטייק צלוי על מתלה של מחבת מטאטא 2 עד 3 אינץ ' מהחום עד חרוך מעט, 2 עד 3 דקות בכל צד לבשר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
4
בואו סטייק לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
5
חותכים לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', ולאחר מכן פרוסות חצייה. לזרוק בשר במרינדה שמורות עם מלח ופלפל לטעום ולחלק בין עלי חסה. למעלה עם זרעי פירות ושומשום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עלי חסהעלי חסה
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1
* תערובת פירות עשוי להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)