גבינה כחולה, חרדל, ואטריות בירה
גבינה כחולה, חרדל, ואטריות בירה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 452 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו שום, חרדל דיז'ון, פסטה פפרדלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. נסו ירקות מרירים עם ויניגרט בירה דובדבן וטוסט גבינה כחולה, סטייק טנדרלוין בקר צרוב עם הפחתת בירה כהה וגבינה כחולה, ו סלט הודו וגבינה כחולה עם טרגון-ויניגרט חרדל (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים אטריות כמו החבילה מפנה.
בינתיים, להמס חמאה בסיר גדול על חום בינוני.
מוסיפים בצל ומבשלים עד רך, 8 דקות.
מוסיפים שום ומבשלים עוד 2 דקות. להפחית את החום לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף חרדל ובירה.
מסננים אטריות ומוסיפים למחבת; מערבבים למעיל.
מוסיפים 1/4 כוס גבינה כחולה, ערבוב בעדינות לשלב, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מפזרים הנותרים 1/4 כוס גבינה כחולה והפטרוזיליה על גבי.