קושיבינוני
מוכן ב29 דק.
מנות10
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת וניל צרפתית שמנת

גלידת וניל צרפתית שמנת
גלידת וניל צרפתית שמנת עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 597 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן. מתכון ללא גלוטן זה מגיש 10 . זה יהיה להיט שלך קיץ אירוע. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לך ביצים, סוכר, חלב מרוכז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 29 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף גרוע למדי של 26%. מתכונים דומים: גלידת וניל צ'אי, גלידת לימון שמנת, ו גלידת ונילן צרפתית.

הוראות

1
שלב ביצה וחלמונים בקערה בינונית; מקציפים היטב בעזרת מטרפה.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מקציפים יחד סוכר, עמילן תירס ומלח בתנור הולנדי עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מקציפים חלב; מביאים לרתיחה על אש בינונית, תוך הקצפה מתמדת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
הסר מהחום. להקציף בהדרגה כרבע מהתערובת החמה לביצים; הוסף לתערובת החמה שנותרה, תוך הקצפה מתמדת. מבשלים על אש נמוכה 6 דקות או עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מסירים מהאש; להקציף פנימה קרם קפה, חלב מרוכז ושמנת. מצננים לחלוטין; מכסים ומצננים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת קפהשמנת קפה
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
יוצקים תערובת לתוך מיכל מקפיא של יצרנית גלידה 4 ליטר, להקפיא על פי הוראות היצרן. (הוראות ההקפאה ישתנו בין היצרנים.) לארוז מקפיא עם קרח נוסף מלח רוק, ולתת לעמוד 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מלח סלעיםמלח סלעים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
7
* למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו מטה קפה נוזל קפה שמנת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת קפהשמנת קפה
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ירבה מאטהירבה מאטה
8
טיפ: לאחר עיבוד במכונת גלידה, יוצקים גלידה לתוך מיכל פלסטיק, ומניחים במקפיא כדי להקשיח כדי עקביות הרצוי. זה ייקח לפחות 3 שעות כדי להיות המשרד, בהתאם לעומק של מיכל בשימוש.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

צרפתית ניתן לזווג עם בורדו, שמפניה, בורגונדי לבן. יין צרפתי מגוון באותה מידה כמו אוכל צרפתי, אך לעיתים רחוקות אתה משתבש בשמפניה. אם הארוחה שלכם דורשת יין לבן, תוכלו לנסות גם בורדו לבן. לקבלת אדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא אמיליה ברוט רוזצ ' י קרמנט דה בורדו. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -23 דולר.
אמיליה ברוט רוז קרמנט דה בורדו
אמיליה ברוט רוז קרמנט דה בורדו
אמיליה מציגה ניחוחות וטעמים של תות שדה ודומדמניות אדומות, עם גוף בינוני וגימור אלגנטי. עושר בחיך ובועות עדינות נובעות מוויניפיקציה בשיטה מסורתית והזדקנות על הגב.