גלילי מנטה שוקולד

גלילי שוקולד מנטה עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתאים ל-48 מנות. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 21 קלוריות. גשו לסופר וקנו חמאה, ביצה, אפיית קקאו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-20 דקות. נסו גלילי שוקולד, גלילי שוקולד, ו הזוכה מנטה שוקולד צ'יפס ו טרי מנטה חמאה קאפקייקס (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, מערבבים עוגיות, חמאה וביצה עד הבצק. מחלקים בצק לשניים. מערבבים קקאו לחצי אחד. מערבבים קמח, תמצית מנטה וצבע מזון לחצי השני.

מרכיבים שתצטרך

תמצית מנטה

חבילה אחת (14-1/2 אונקיות) עוגת ג'ינג'ר/תערובת עוגיות

גביע סוכר גלידה

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מניחים בצק שוקולד על נייר שעווה גיליון 17x12 אינץ'. בצק עליון עם גיליון שני של נייר שעווה.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

רול בצק כדי ליצור מלבן 12x7 אינץ'. חזור עם בצק בצבע ירוק.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות

הסר גיליון עליון של נייר שעווה משני הענפים. שימוש בנייר שעווה כדי להרים בצק ירוק, להתהפך על בצק שוקולד. לחץ בעדינות על בצק שכבתי למלבן 14x8 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

הסר נייר שעווה הדף. השתמש בנייר שעווה גיליון תחתון כדי לעזור רול doughs יחד בחוזקה, מתחיל בצד ארוך. לעטוף בחוזקה בנייר שעווה; להקפיא לפחות 2 שעות או עד המשרד מאוד.

מרכיבים שתצטרך

דראגי פנינה לבנות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו