קושירגיל
מוכן ב23 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

גנודי

גנודי
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את גנודי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 16 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 207 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-38 היו אומרים שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו מלח, חלמונים, פרמזן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם מתכון למחזורי תפוחים כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 23 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 88%. נסו גנודי, תרד וריקוטה גנודי, ו אפונה גנודי (או ניוקי) עם בייקון ונענע עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
בקערה גדולה מערבבים ריקוטה, תרד, גבינת פרמזן, ביצים וחלמונים. מערבבים פנימה אגוז מוסקט, מלח, פלפל וקמח. יוצרים תערובת לכדורים קטנים ושטוחים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
לפי עוגהלפי עוגה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
זנים של פטריותזנים של פטריות
(קיבלר)(קיבלר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מחפר את הגנודי שנוצר בקמח לציפוי, מקיש על העודפים. שקופית יצרה גנודי לתוך המים הרותחים. היזהר לא לצפוף את המחבת; עבדו בקבוצות במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוציאים את הגנודי בעזרת כף מחוררת לאחר שהם צפים למעלה ובישלו כ -4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
מסדרים את גנודי על מגש ומזלפים מעט רוטב מרינרה.
מרכיבים שתצטרך
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים