גרטן תפוחי אדמה ושומר עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 8. מנה אחת מכילה 239 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, חמאה, תפוחי אדמה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 37%. ציון זה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו גרטן תפוחי אדמה-שומר, שומר-תפוח אדמה או גרטן, ו שומר ותפוחי אדמה עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
במחבת גדולה הקפיצו שומר בשמן עד שהוא רך.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בינתיים, בסיר קטן, ממיסים חמאה. מערבבים פנימה את הקמח, המלח, הפלפל ואגוז המוסקט עד לקבלת תערובת חלקה; מוסיפים חלב בהדרגה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד להסמכה. מערבבים גבינה עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
שכבו מחצית מתפוחי האדמה, השומר והרוטב ב -2 קילו משומן. תבנית אפייה; חזור על שכבות. מכסים ואופים בחום של 375 ניתנים לזיהוי למשך 55 דקות. חושפים ומפזרים פירורי לחם; אופים 10-15 דקות יותר או עד להזהבה ומבעבעת.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס