קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

דבש-Chipotle כריכי עוף ברביקיו

דבש-Chipotle כריכי עוף ברביקיו
זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. לך לחנות ותביא שמן קנולה, כמון טחון, לחמניות סנדוויץ ' ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. , שהוא מוצק. נסו כריכי עוף על האש צ'יפוטלה דבש, דבש-Chipotle כריכי עוף ברביקיו, ו כריכי עוף צלויים עם כיריים איטיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים, 1 כפית כמון, 4 שיני שום פרוסות, ועוף בסיר גדול. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 10 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים, ומניחים עוף על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
חותכים עוף על פני תבואה לפרוסות דקות; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
4
הסר 2 כפות רוטב adobo מ יכול; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
5
הסר 2 צ ' ילי chipotle מ יכול; דק קוצצים ולהניח בצד. שמור צ ' יילס הנותרים ורוטב adobo לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
6
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
להוסיף 1 כף שום טחון; לחרוך 3 דקות או עד רק מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
8
להוסיף 1 כפית כמון; לטגן 1 דקה. מערבבים פירה עגבניות; מבשלים 4 דקות או עד שהתערובת מתעבה לעקביות פסטלית, תוך ערבוב מתמיד. מערבבים 2 כפות שמורות רוטב אדובו, 2 צ 'ילי צ' יפוטלה קצוץ, חומץ, דבש, ווסטרשייר, ו 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
9
מוסיפים עוף פרוס לרוטב; מבשלים במשך 3 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
10
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
11
פיצול לחמניות לשניים; לסדר בשכבה אחת, לחתוך צדדים למעלה, על תבנית אפייה. צלוי 1 דקה או עד קלוי קלוי.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
12
הסר את החצאים העליונים של לחמניות מתבנית אפייה. מחלקים תערובת עוף באופן שווה בין החצאים התחתונים של לחמניות, ותערובת עוף העליון באופן שווה עם גבינה. לחמניות עוף צלוי 2 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
13
הסר מהתנור; למעלה עם בצל וחצאים רול העליון.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
14
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)198אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'יפוטלה ברוטב אדובוצ'יפוטלה ברוטב אדובו596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון4שיני שום, פרוסות דקשיני שום, פרוסות דק11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון3(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת מונטריי ג'ק, פרוסה דקגבינת מונטריי ג'ק, פרוסה דק1אינצ ' יםעבה) פרוסות בצל אדוםעבה) פרוסות בצל אדום01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)לחמניות סנדוויץלחמניות סנדוויץ454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף ללא עור וללא עצמותחזה עוף ללא עור וללא עצמות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמחית עגבניות משומרמחית עגבניות משומר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

ברביקיו ניתן לזווג עם יין Zinfandel ו rosé. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. Zinfandel Hullabaloo עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Hullabaloo Zinfandel
Hullabaloo Zinfandel
2012 Hullabaloo מציג ניחוחות של בויזנברי, שוש ופלפל לבן על האף, עם טעמים מובנים היטב של דובדבן בר, אוכמניות, קולה ופרי פטל שולט החיך ומסתיים עם קורטוב נחמד של תבלין על הגימור. יין זה ימשיך להזדקן בחינניות במשך 5-7 השנים הבאות.