דג בס בגריל, ג'רזי כתוש מלוכה ורוטב Vierge נטול גלוטן,, pescatarian, ו דל פחמימות, מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 758 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם עלי צ'רביל, מלח ים מלדון, כף מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 46 דקות. עם כפית ציון של 59% המנה הזאת די טובה. בס ים עם אספרגוס & רויאלס ג'רזי, בס בגריל עם רוטב vierge, ו סנאפר אדום עלום עם פפאיאן ורוטב מנגו Vierge דומים מאוד למתכון זה.
Seabass עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 11 דולר לבקבוק.