קושיקשה
מוכן ב1 ש, 6 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

דג חרב בגריל עם סלסה פפאיה

דג חרב בגריל עם סלסה פפאיה
דג חרב בגריל עם Papaya Salsan הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 168 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 6 דקות. גשו לסופר וקנו פלפלים חלפיניו, רוטב, סטייקים של דג חרב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב papayas אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טפיוקן ופודינג פירות כקינוח. נסו דג חרב בגריל עם סלסה פפאיה, דג חרב בגריל עם סלסה אבוקדו, ו סטייקים דג חרב בגריל עם סלסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים רוטב על דגים בצלחת זכוכית רדודה; להפוך את הדגים כדי מעיל שני הצדדים של כל סטייק עם רוטב. מקררים 30 דקות. להשרות. בינתיים, לשלב מרכיבים שנותרו. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2
גריל חום לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
הסר דגים מן המרינדה; להשליך מרינדה. דג גריל 6 עד 8 דקות. בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מגישים דגים עם תערובת פפאיה.
מרכיבים שתצטרך
אננס רגילאננס רגיל
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.