מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
מגזין

דגים עטופים עלי בננה עם צ'ילה ראג' ס וקרמה

דגים עטופים עלי בננה עם צ'ילה ראג' ס וקרמה
צריך ללא גלוטן ו מנות ראשונות pescatarian? דגים עטופים עלי בננה עם צ'ילה ראג' ס וcrema יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 172 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם עלי בננה, שמן זעפרן, פילה הליבוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בשר בקר ולחם תירס עטוף בעלים של בננה, אורז דביק ונקניק סיני עטוף בעלים של בננה, ו מבשלים את הספר: עוף במרינדה Achiote עטוף עלי בננה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צ ' ילי צלוי על מדפים של מבערי גז על חום גבוה, פונה עם מלקחיים, עד עורות מושחרים, 10 עד 12 דקות. (או לצלות צ ' ילי על מחבת מטאטא על 5 סנטימטרים מחום, מסתובב מדי פעם, כ -15 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
העברה לקערה גדולה לכסות בחוזקה עם לעטוף פלסטיק, ואז לתת לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
כאשר קריר מספיק כדי להתמודד, לקלף צ 'ילי, השלכת גבעולים וזרעים (לא לשטוף תחת מים זורמים כמו זה שוטף את הטעם), לחתוך לאורכו לרצועות 1/4 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מבשלים בצל עם מלח בשמן במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום מתון, ערבוב, עד בצל רך אבל עדיין יש מרקם, על 10 דקות. מערבבים בצ ' ילי ומבשלים, ערבוב, 1 דקה, ואז מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לפתוח עלי בננה.
מרכיבים שתצטרך
עלי בננהעלי בננה
3
חותכים (ושמורה) tough center rib שפועל לאורך הקצה התחתון של כל עלה עם מזמרה במטבח.
4
חותכים צלעות לרצועות 12 עד 14 אינץ ' לקשירת מנות. בעדינות לחתוך עלים לתוך 8 (12 אינץ') ריבועים, להיזהר לא לפצל אותם.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
5
לאט לרוץ ריבוע עלה בננה על פני להבה של מבער גז, רק מספיק כדי "להמיס" ציפוי חיצוני על העלה (זה יהיה מבריק למדי; אם יש לך תנור חשמלי, להחזיק עלה מעט מעל צורב על בינוני גבוה).
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
6
מניחים חתיכת דגים במרכז ריבוע ועונה עם מלח, ולאחר מכן העליון עם 1/2 כוס ראג ' ה ו 2 כפות קרם. מקפלים 2 צדדים של עלה בננה על פני דגים כדי לצרף אותו, ולאחר מכן לקפל בצדדים מנוגדים כדי ליצור חבילה. לקשור מנות עם רצועה של בננה עלה צלעות ולהעביר תבנית אפייה גדולה. להרכיב 7 מנות יותר באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
עלי בננהעלי בננה
פרוסות בננה נוספות, לא חובהפרוסות בננה נוספות, לא חובה
קרם מקסיקניקרם מקסיקני
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
אופים מנות דגים באמצע תנור 20 דקות, ולאחר מכן להעביר כל צלחת גדולה או קערת מרק רדודה.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
חותכים קשרים של מנות ולפתוח אותם (עלים אינם אכילים).
9
טפטוף דגים עם קרם נוסף.
מרכיבים שתצטרך
קרם מקסיקניקרם מקסיקני
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
10
* זמין בשווקים לטינו ואסיה.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב