קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

דייזי מותג שמנת חמוצה עוגת שוקולד

דייזי מותג שמנת חמוצה עוגת שוקולד
דייזי המותג שמנת חמוצה עוגת שוקולד הוא לקטו אובו צמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 6 גרם חלבון, 24 גרם שומן, ובסך הכל 528 קלוריות. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 91 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. אם יש לכם סודה לשתייה, שוקולד אפייה חצי מתוק, קקאו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד הכי טוב כמו קינוח, והוא נעשה בערך 2 שעות. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 32%. ציון זה לא כל כך מרהיב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם שוקולד ללא קמח של דייזי-עוגת צ'ילה, עוגת שוקולד עם שמנת חמוצה, ו עוגת שוקולד שמנת חמוצה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים שתי תבניות אפייה בגודל 8 אינץ'; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
בקערת מיקסר גדולה מוסיפים שמן צמחי, ביצה ו -2 כפיות תמצית וניל. מקציפים במהירות בינונית עד מעורב היטב (1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
שמן צמחישמן צמחי
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
3
מוסיפים סוכר חום וסוכר מגורען; ממשיכים להכות, מגרדים קערה לעתים קרובות, עד מעורבב היטב (1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
סוכר חוםסוכר חום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מוסיפים את השוקולד המומס. המשך להכות, מגרד קערה לעתים קרובות, עד מעורב היטב (1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
בקערה קטנה מערבבים יחד קמח, 2/3 כוס אבקת קקאו לא ממותקת, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת השוקולד לסירוגין עם מים, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
7
מוסיפים 1 כוס שמנת חמוצה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
8
יוצקים למחבתות מוכנות ואופים עד שקיסם עץ המוחדר במרכז העוגות יוצא נקי (כ-30 עד 35 דקות).
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
9
מוציאים עוגות מהתנור; מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
מוציאים את העוגות מהמחבתות; מגניב לחלוטין.
11
בינתיים, בקערה בינונית מוסיפים 1/2 כוס חמאה מרוככת; מקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת קרם (1 עד 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מוסיפים 2/3 כוס אבקת קקאו ו -1 כפית וניל; ממשיכים להקציף, מגרדים קערה לעיתים קרובות, עד שהתערובת שמנת (1 עד 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
ונילוניל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
13
מוסיפים את אבקת הסוכר, 1 כוס בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
14
מוסיפים את החלב ו 1/4 כוס שמנת חמוצה; ממשיכים להקציף, מגרדים קערה לעיתים קרובות, עד לקבלת קרם (1 עד 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
15
מניחים עוגה אחת, שטוחה כלפי מעלה, בתחתית צלחת הגשה.
16
מניחים כ -1 כוס זיגוג במרכז העוגה.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
17
מורחים לכ-1/2 אינץ ' מקצה העוגה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
18
מניחים את העוגה השנייה, הצד השטוח כלפי מעלה, על גבי השכבה הראשונה הקפואה. כפור את הצדדים ואת החלק העליון של העוגה עם ציפוי שנותר.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
19
מקשטים אם רוצים.

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס בטטה מבושלת1 כוס בטטה מבושלת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה רכהחמאה רכה2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדייזי מותג שמנת חמוצה, שימוש מחולקדייזי מותג שמנת חמוצה, שימוש מחולק1גדול2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שוקולד אפייה חצי מתוק, נמסשוקולד אפייה חצי מתוק, נמס3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקקאו לא ממותק, שימוש מחולקקקאו לא ממותק, שימוש מחולק3(יכול להיות או להרחיק)תמצית וניל, שימוש מחולקתמצית וניל, שימוש מחולק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמיםמים חמים

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

עוגת שוקולד בתפריט? נסה להתאים עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שרי קרם סולרה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -17 דולר.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.