דלעת Queso Fundido
דלעת Queso Fundido עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 581 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם כוסברה, פלפל חלפיניו, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו Queso Fundido, Queso Fundido, ו Queso Fundido (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. חותכים את העליון 1 1/2 אינץ ' של הדלעת ולהשליך. לגרוף את הזרעים עיסת סיבי.
מחממים את הצ ' וריסו בסיר בינוני מעל חום בינוני גבוה עד שהשומן מתחיל לעבד, כ 5 דקות.
מוסיפים את jalapeno, צ ' ילי ירוק, כמון וקיין ומבשלים, ערבוב, עד חלפיניו מתרכך, על 2 דקות. מערבבים את הקמח ומבשלים, ערבוב, עד הקמח קלוי מעט, על 2 דקות.
מוסיפים את מרק העוף ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני ומערבבים את הגבינות. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהגבינה נמסה והתערובת מוקרמת, כ -3 דקות נוספות.
מניחים את הדלעת בתבנית אפייה קטנה וממלאים את הדלעת בתערובת הגבינה.
הוסף 1 אינץ ' של מים רותחים לתבנית האפייה. לכסות באופן רופף עם נייר ואופים עד הדלעת היא מכרז, על 1 שעה, 20 דקות.
הסירו את נייר הכסף והמשיכו לאפות עד שהגבינה תהיה זהובה ותוססת, 20 עד 25 דקות נוספות.
מפזרים כוסברה ומגישים עם שבבי טורטייה.