הליבוט קלוי עם שומר מטוגן כתום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכין 4 מנות עם 280 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ופסקאטרי דיאטה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זמן הכנת המתכון כ 53 דקות. ראש לחנות ולקחת שן שום, הליבוט, מיץ ליים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בחמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 62%. נסו הליבוט קלוי עם שומר מטוגן יין, הליבוט קלוי עם שומר מטוגן יין, ו הליבוט מטוגן במרק עגבניות-שומר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
משפשפים פילה עם 1 1/2 כפיות שמן זית; מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
שוטפים היטב את השומר. חתוך גבעולים בתוך 1 אינץ ' של הנורה. השלך גבעולים חיצוניים קשים; קוצצים 1 כף כריכות שומר, ומניחים בצד. שמרו את כריכות השומר שנותרו לקישוט, אם תרצו.
מרכיבים שתצטרך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
4
לגזור קשה ליבה מתחתית של הנורה. החל בצד 1, לחתוך נורה אופקית לתוך 4 (1/2 אינץ ' עבה) פרוסות.
5
מחממים 1 1/2 כפיות שמן שנותרו במחבת גדולה אטומה לתנור על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים פרוסות שומר ומבשלים 3 דקות מכל צד או עד להשחמה (פרוסות עשויות להיפרד).
מרכיבים שתצטרך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
7
יוצקים מיץ תפוזים ומירין על השומר, ומפזרים את יתרת 1/2 כפית מלח ושאר 1/4 כפית פלפל. מביאים לרתיחה; מנמיכים את האש ומבשלים, ללא כיסוי, 10 דקות (אם פרוסות השומר נפרדות, מסדרים חתיכות ב -4 עיגולים).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
8 (U-12) שרימפס
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
8
מניחים פילה על גבי פרוסות שומר; כף תערובת מיץ תפוזים מעל פילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
9
אופים ב 425 במשך 10 דקות או עד דגים פתיתים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
הליבוט בתפריט? נסה להתאים עם פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. זינד-הומברכט קלו ווינדסבוהל ונדנג ' טרדיב פינו גריס עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.