מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות11
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
בשר חזיר ושעועית מקסיקני
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
ריבת ריבס תות
עוף Enchiladas Suizas
צ'יה ריבה
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
מגזין

המבורגר אדובו קסדילה עם סלסת תירס בגריל

המבורגר אדובו קסדילה עם סלסת תירס בגריל
המתכון אדובו קוואסדילה בורגר עם סלסה תירס בגריל יכול לספק את הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 1 שעה ו 5 דקות. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 613 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 6. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם עלי כוסברה, שעועית, גבינת פרסקו קווזו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי להשתמש בכמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. עם כפית ציון 53%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: המבורגר אדובו קסדילה עם סלסת תירס בגריל, תירס מתוק בגריל אדובו, ו טאקו חזיר בגריל אדובו עם סלסה מלפפון-צנון.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת גריל על בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
3
להכנת הקציצות, שלבו בקערה גדולה את הצ ' אק, השעועית, הכוסברה, הבצל, השום, האדובו, הכמון והמלח והפלפל המתובלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים לשלב, טיפול מעט ככל האפשר. מעצבים ל -6 קציצות. מכסים ברפיון בניילון ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
5
להכנת ציפוי התירס, מברישים מחבת גריל עם 1 כף שמן. צולים 1 אוזן תירס על מחבת הגריל עד להזהבה ויש לה סימני גריל.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מעבירים לקרש חיתוך ומאפשרים להתקרר מעט. בקערה בינונית שלבו בצל אדום, כוסברה, ציר עוף, מיץ אננס, כמון, רוטב חריף ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
חותכים תירס של קלח וזורקים בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
8
מעבירים תערובת לגיליון נייר כסף ועוטפים כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
9
מברישים מחבת גריל עם 1 כף שמן נוסף.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
10
מניחים את הקציצות על התבנית ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד להעדפה, 5 עד 7 דקות מכל צד לבינוני.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
מוציאים המבורגרים מהתבנית ומניחים על מגש.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
12
על כל טורטיה מקמח, המבורגר שכבה, פרסקו קווזו וכמות שווה של תוספת תירס. מקפלים פנימה את דפנות הטורטייה ומגלגלים כמו בוריטו, מהדקים בעזרת קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
Queso FrescoQueso Fresco
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
13
מברישים שוב גריל בשמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
14
מניחים כל המבורגר עטוף טורטיה על גריל וצולים עד שהטורטייה מזהיבה ופריכה.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
15
חותכים לשניים באלכסון.
16
מקשטים בעלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
17
מגישים מיד.

מרכיבים

2(חוֹרֶף)טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)1(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות2(חוֹרֶף)1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי כוסברה קצוציםעלי כוסברה קצוצים1השארכוסברה, לקישוטכוסברה, לקישוט2(חוֹרֶף)עלי כוסברה קצוציםעלי כוסברה קצוצים1אוזן תירס על קלחאוזן תירס על קלח3שיני שום, לחוץשיני שום, לחוץ907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צ'אק קרקעצ'אק קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)כמון טחוןכמון טחון11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון1דאששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל מגורדבצל מגורד2(חוֹרֶף)8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים6פרוסותגבינת פרסקו quesoגבינת פרסקו queso596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2(יכול להיות או להרחיק)מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס6largesטורטיות.טורטיות.3(חוֹרֶף)שמן צמחי, להברשה על מחבת הגרילשמן צמחי, להברשה על מחבת הגריל6ריבס, קצוץ טרי או קפואקיסמיםקיסמים

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוז נוצץ הם הבחירות המובילות שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות את בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
ניחוחות של תה שחור קרדמון הם שכבות על ידי הערות של אוכמניות אוכמניות. טעמים טריים של חמוציות, שזיפים וקליפת תפוז מספקים תווים מלוחים תוססים עם מגע של מינרלים וקרדמון. זהו פינו נואר עשיר ומלא גוף עם חומציות מאוזנת וגימור מרקם דק. 
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מרק שום קלוי וחצילים