המבורגר עוף "Banh Mi" וייטנאמי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל וייטנאמי "Banh Mi" המבורגר עוף. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 477 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו גזר, מלח, ביצה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החומץ הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פקאן חומץ כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. נסו ביצת עין וייטנאמית מטוגנת Banh Mi מתכון (banh Mi Trung Op La) -", כריך עוף וייטנאמי (Banh Mi), ו באן מי צ'יקן בורגר (מתכונים דומים).

הוראות

בקערת זכוכית, לשלב מלפפון, גזר וצנוניות. בסיר קטן, להביא חומץ לבן, 1 1/2 כפית מלח, סוכר ומים כוס 1 לרתיחה; יוצקים מעל ירקות ומקררים עד כבוש, 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

חומץ לבן מזוקק

ירק

מלפפון

צנון

גזר

סוכר

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערה

סיר

תנור חום 204°. במעבד מזון, דופק טופו, ביצה, בצל ירוק, 1/4 כפית פלפל ונשאר 1 כפית מלח עד בשילוב, 30 שניות. בקערה, לקפל תערובת טופו לתוך עוף; טופס לתוך 4 קציצות. גריז 12" x 12 " תבנית אפייה עם שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

בצל ירוק

עוף שלם

פלפל

מלח

טופו

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

תבנית אפייה

קערה

תנור

אופים המבורגרים עד הטמפרטורה הפנימית מגיע 74°, 20 דקות. במחבת בינונית, מחממים שמן שומשום. שייטים מוקפצים, 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן שומשום

פטריות שיטאקה

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת

להוסיף רוטב סויה, חומץ תפוחים תפוחים, כמון, סוכר חום הנותרים 1/4 כפית פלפל; לבשל 2 דקות. מחלקים המבורגרים, פטריות, סלט כבוש, נבטי שעועית וכוסברה בין לחמניות.

מרכיבים שתצטרך

חומץ תפוחים