המבורגרים עם מוצרלה ותרד-ארוגולה פסטו
המבורגרים עם מוצרלאן ותרד-ארוגולה פסטו עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 647 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צנוברים, שמן זית, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו המבורגרים הודו בגריל עם פסטו, ארוגולן ומוצרלה, המבורגרים עוף בריאים עם פסטו בזיליקום תרד & מוצרלה, ו מוצרלה, פסטו, ארוגולה, ופרמזן ברוסקטה (מתכונים דומים).
הוראות
יש לשטוף תרד; לנקז בקצרה, ולאחר מכן במקום קערת זכוכית גדולה. תרד מיקרוגל, חשוף, על גבוה רק עד נבול, 1 עד 1 1/2 דקות.
מסננים, ואז לסחוט כמה שיותר נוזל ככל האפשר.
מערבבים שום, קליפת לימון ופלפל אדום כתוש במעבד; תערובת עד השום קצוץ דק.
מוסיפים תרד, 2 כוסות (ארוגולה), צנוברים ומיץ לימון; לעבד עד צורות מחית גס. עם מכונת ריצה, בהדרגה להוסיף שמן זרם דק להתמזג עד כמעט חלקה.
מעבירים פסטו לקערה קטנה; מתבלים במלח.
לעשות קדימה: ניתן לעשות 6 שעות קדימה. כיסוי; צמרמורת.
מערבבים בשר בקר טחון, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, ו 6 כפות תרד ארוגולה פסטו בקערה גדולה; מערבבים קלות עם קצות אצבעות או מזלג רק עד משולב. טופס תערובת בשר לתוך שישה 3/4 אינץ ' עבה קציצות.
לעשות קדימה: קציצות בשר יכול להיעשות 6 שעות קדימה. מכסים ומקררים.
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). המבורגרים גריל כדי doneness הרצוי, על 4 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר. גריל לחמניות, בצד חתוך למטה, רק עד קלוי קלוי, על 1 דקה. לבנות המבורגרים עם פסטו, קציצות, גבינת מוצרלה, עגבניות, ארוגולה. כיסוי עם צמרות לחמניה.