קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות19
מגזין

העוף הדפוק של ליסה.

העוף הדפוק של ליסה.
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף האידיוט של ליסה יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 389 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צ'ילי מצנפת סקוטש, ג' ינג'ר הקרקע, אגוז מוסקט הקרקעוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח מרכז אמריקה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות ו-55 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 57%. נסו עוף פסטו א לה ליסה, ליסה טקסס עוף טאקו הלילה, ו סלמון צלוי עם תיבול תוצרת בית אידיוט והשתקפות על נתינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים מיץ תפוזים, חומץ, שמן זית, רוטב סויה ומיץ ליים לתוך בלנדר; מוסיפים בצל, צ 'ילי מצנפת ויסקי, שום, סוכר, טימין, allspice, מלח, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט, וג' ינג ' ר. דופק כמה פעמים לערבב מרכיבים, ואז להתמזג עד מרינדה אידיוט הוא פירה.
מרכיבים שתצטרך
סקוטש מצנפת צ ' יליסקוטש מצנפת צ ' ילי
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מניחים 1/2 מרינדה כוס בצד בקערה קטנה להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מניחים חזה עוף לתוך קערה גדולה nonreactive ויוצקים הנותרים רוטב אידיוט על עוף; מערבבים למעיל. לקרר עוף במרינדה 8 שעות ללילה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
גריל Preheat לחום בינוני נמוך ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה בשימוש. מבשלים עוף על הגריל שחומם מראש עד הבשר הוא כבר לא ורוד בפנים, העור הוא השחמה, ומדחום בשר מיידי לקרוא מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של השד, לא נוגע בעצמות, קורא לפחות 160 מעלות F (70 מעלות C), על 30 דקות. עוף ברוטב עם שמורות 1/2 כוס מרינדה כפי שהוא מבשל, הפיכת עוף מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים