קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות34
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
וינדלו חזיר
חזיר Vindaloo עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 407 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ indian.food.com יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. לכו לחנות ותרימו קת כתף חזיר, שמן צמחי, ציפורן טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד ציפורן הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם דלעת כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו Vindaloo חזיר (נזיד חזיר Goanese חריף), וינדלו חזיר, ו וינדלו חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד את הקמח, כמון, כוסברה, כורכום, הל, קינמון, מלח, פלפל וציפורן.
מרכיבים שתצטרך![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף]()
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף![יכול דיאט קרם סודה]()
יכול דיאט קרם סודה![כורכום]()
כורכום![שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
יכול דיאט קרם סודה
כורכום
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2
מניחים את החזיר בקערה גדולה ומפזרים חצי מתערובת התבלינים, משליכים היטב coat.In סיר כבד גדול, מחממים מחצית השמן מעל חום בינוני-גבוה.חום את החזיר בקבוצות ולהוסיף עוד שמן במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)4
מוסיפים את השמן שנותר למחבת ומפחיתים את החום למדיום.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות5
מוסיפים את תערובת התבלינים הנותרת, בצל, שום, 2 כפות של חומץ, זנגביל, חרדל פתיתי פלפל אדום.לבשל, ערבוב, עד הבצלים מתרככים, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות6
יוצקים את ציר העוף וחומץ שנותר.מביאים לרתיחה, ערבוב לגרד כל חתיכות חומות.להחזיר את החזיר וכל מיצים שהצטברו למחבת ולהוסיף את עלי המפרץ.להפחית את החום, לכסות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 30 דקות.לחשוף ומבשלים עד החזיר הוא רך והרוטב מעובה, על 15 דקות.השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 ט אבקת פלפל לבן
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותציוד
מרכיבים
2![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן2(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![זנגביל טרי, טחון]()
זנגביל טרי, טחון6![שיני שום, פרוסות]()
שיני שום, פרוסות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חרדל מגורען]()
חרדל מגורען1(יכול להיות או להרחיק)![הל קרקע]()
הל קרקע0(יכול להיות או להרחיק)![קינמון טחון]()
קינמון טחון1צביטה![ציפורן טחון]()
ציפורן טחון2(יכול להיות או להרחיק)![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname2(יכול להיות או להרחיק)![כמון טחון]()
כמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)![פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה]()
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה2![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ1קילוגרם![חזיר כתף התחת, גזוז של שומן לחתוך 1-1 / 2-inch קוביות]()
חזיר כתף התחת, גזוז של שומן לחתוך 1-1 / 2-inch קוביות0(יכול להיות או להרחיק)![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות0(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2(יכול להיות או להרחיק)![כורכום]()
כורכום2(חוֹרֶף)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חומץ לבן]()
חומץ לבן
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 ט אבקת פלפל לבן2(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
זנגביל טרי, טחון6
שיני שום, פרוסות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חרדל מגורען1(יכול להיות או להרחיק)
הל קרקע0(יכול להיות או להרחיק)
קינמון טחון1צביטה
ציפורן טחון2(יכול להיות או להרחיק)
כוסברה טחונהname2(יכול להיות או להרחיק)
כמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה2
בצל, קצוץ1קילוגרם
חזיר כתף התחת, גזוז של שומן לחתוך 1-1 / 2-inch קוביות0(יכול להיות או להרחיק)
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות0(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2(יכול להיות או להרחיק)
כורכום2(חוֹרֶף)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק.webp)
חומץ לבןיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
