רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה המזרחית הזאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וטבעוני דיאטה. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, פטרוזיליה, פולי סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 60%. מתכונים דומים: חומוס במרינדה סלט עוף בגריל עם רוטב חומוס-סלסה, איך להכין חומוס ביתי חלק במיוחד ... או שהחלומות של החומוס עשויים), ו החומוס הטוב ביותר: חומוס דלעת עם קינמון" סוכר " צ'יפס טורטיה {חיטה מלאה, דל שומן, צמחוני + סופר פשוט}.
הוראות
1
שוטפים את הגרבנזוס ופולי הסויה, ומניחים אותם בסיר לחץ יחד עם עלה הדפנה והבצל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פולי סויה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץ
2
הוסף מרק ירקות ומספיק מים לכיסוי השעועית ב -1 אינץ ' (או עקוב אחר הוראות היצרן לכמות הנוזל המינימלית הנדרשת).
מרכיבים שתצטרך
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן
3
לאטום את המכסה ולהביא את הלחץ עד גבוה; להפחית את החום נמוך לבשל, שמירה על לחץ גבוה, במשך שעה 1. אפשר ללחץ לרדת באופן טבעי.
4
מסננים את השעועית, שומרים את הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
5
מניחים את השעועית בקערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים את השום, מיץ הלימון, רוטב הסויה, הפלפל השחור והטחינה; מעבדים לתערובת אחידה. (ניתן להוסיף מעט מנוזל הבישול לקבלת עקביות דקה יותר.) גורפים את התערובת לקערה ומערבבים פנימה את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 שאלוט, מגורר או טחון
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 תפוז, גרידה
טחינה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)