קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

חומוס קרוסטיני

חומוס קרוסטיני
המתכון Chickpea Crostini מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. אתה מקבל מתאבן שמגיש 6. גשו לסופר וקנו חומץ יין, מים, רוזמרין, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. נסו חומוס ונענע קרוסטיני, Chickpea Pimiento Crostini, ו Crostini di fegatini (כבד עוף טוסקני Crostini) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את המטגן. במחבת בינונית, לשלב את שאלוט ורוזמרין עם 2 כפות של שמן זית ומבשלים על חום נמוך בינוני עד שאלוט לרכך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את החומוס, המים וקמצוץ נדיב של מלח ופלפל. מבשלים מעל חום מתון, מועך בגסות את החומוס, עד מחומם דרך. מערבבים בחומץ ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
3
מברשת את פרוסות הלחם משני הצדדים עם 2 כפות הנותרים של שמן זית. מסדרים את הפרוסות על תבנית אפייה. לטגן את הלחם על 4 אינץ ' מהחום במשך כ 1 דקה לכל צד, או עד הפרוסות הם זהב פריך.
מרכיבים שתצטרך
4
מסדרים את פרוסות soppressata ושומר פלחי סביב קצה מגש ארוך.
מרכיבים שתצטרך
5
מורחים את טוסטים עם חומוס מחית חם ולסדר אותם במרכז המגש.
מרכיבים שתצטרך
6
טפטוף טוסטים חומוס עם שמן זית, מפזרים פלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך