חזה עוף בעציץ עם לימון ורוזמרין
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 160 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מלח ופלפל, רוזמרין, רסק עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-10 דקות. נסו חזה עוף לימון רוזמרין, חזה עוף רוזמרין, ו חזה עוף רוזמרין (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
בסיר, לשלב EVOO עם גזר, בצל, סלרי, שום גרידת לימון ומיץ. מתבלים את העוף במלח ופלפל משני הצדדים, פונים בירקות ובשמן ומכסים. מקררים למשך 3 עד 4 שעות.
מניחים סיר מעל חום בינוני גבוה וחומים את העוף 15 עד 20 דקות.
מוסיפים את היין ומפחיתים לכמה דקות. בקערה קטנה, מערבבים יחד את רסק העגבניות עם 1/4 כוס מים חמים, ואז מוסיפים לרוטב יחד עם המניה. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים 20 עד 30 דקות יותר לבשל דרך. מגניב ומאחסן.