תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל חלה, נקניק, ודובדבן מיובש מלית. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 16 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 702 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. אם יש לך ביצים, פלפל, סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. נסו מיובשים-דובדבן ומילוי נקניק איטלקי, פארו, דלעת סקווש, נקניק ומילוי דובדבנים מיובש, ו מילוי חלה מחיטה מלאה עם חמוציות מיובשות ומרווה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. בנדיבות תבנית אפייה חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
2
צלי פקאן בפאי או במחבת עוגה עד ריחני קרביים הם זהוב חיוור, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגה
3
בואו מגניב, ואז גס לקצוץ.
4
מחלקים לחם בין 2 דפי אפייה גדולים ואופים, החלפת מיקום של גיליונות באמצע אפייה, עד הזהב, 15 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
5
בינתיים, שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז לבשל נקניק, ערבוב לשבור גושים, עד השחמה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מעבירים נקניק לקערה גדולה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
נקניק
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מוסיפים חמאה למחבת וחום על חום בינוני עד שהקצף שוכך.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מוסיפים בצל, סלרי, שום, allspice, ו 1/2 כפית כל אחד מלח ופלפל, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תחילת חום קל, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
סלרי
שום
בצל
9
מוסיפים ירקות לנקניק עם לחם, דובדבנים ופקאנים, וזורקים כדי לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
ירק
דובדבנים
נקניק
פקאנים
לחם
10
בקערה בינונית, לטאטא ביצים, ואז לטאטא במלאי, שמנת, פטרוזיליה, ושופכים מעל מלית. מערבבים מלית היטב, ואז להפיץ אותו בתבנית אפייה. צ ' יל אם טורקיה היא יותר מ 1 שעה מלהיות נעשה.
מרכיבים שתצטרך
מילוי
פטרוזיליה
מורחים
טורקיה כולה
קרם
מלאי
ביצה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
מקציף
קערה
11
כאשר טורקיה נעשית, להגדיל את טמפרטורת התנור ל 218°. לכסות מלית בחוזקה עם נייר ואופים עד חם לאורך, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מילוי
טורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
תנור
רדיד אלומיניום
12
הסר רדיד ואופים עד העליון הוא חום זהוב פריך, על 10 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
תנור
רדיד אלומיניום
1
* לחם יכול להיות קלוי 3 ימים קדימה ונשמר (פעם מגניב) בשקית אטומה בטמפרטורת החדר.* Sunsweet עכשיו מוכרת חבילות 5-אונקיה של דובדבנים טארט יבשים, שכותרתו דובדבנים מורלו מתוק וטארט, כי הם לחים ולשמור על צבע טוב, אדום כהה.* המילוי יכול להיות מוכן (אבל לא אפוי) 4 שעות לפני צליית טורקיה. צ ' יל, מכוסה.* מתכון מלית יכול להיות חצוי ואפה זכוכית 2 ליטר או צלחת אפייה קרמיקה.