חמוציות מסטיק
אם יש לך בערך 30 דקות לבלות במטבח, Cranberry Gumdrops עשוי להיות מתכון יוצא מן הכלל ללא גלוטן, ללא חלב וידידותי ל-fodmap . חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 0 גרם שומן ובסך הכל 156 קלוריות . מתאים ל-30 מנות. תמורת 21 סנט למנה , מתכון זה מכסה 0% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב כמזנון מאוד ידידותי לתקציב. אם יש לך ג'לטין, סוכר נוסף, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 7% , שניתן לשפר. מתכונים דומים: Gumdrops תוצרת בית , Gumdrops של פעם ו- Quick & Easy Gumdrops .
הוראות
בסיר, מפזרים ג'לטין לא בטעם מעל מים; מניחים לעמוד 2 דקות לריכוך.
הוסף רוטב חמוציות ו-1 כוס סוכר; מבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב נמס והסוכר נמס, כ-10 דקות.
מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
מסירים מהאש ומוסיפים ג'לטין פטל; מערבבים עד להמסה מלאה, כ-3 דקות.
יוצקים לתוך 8-in. צלחת מרובעת מצופה בספריי בישול. מכסים ומניחים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 12 שעות או לילה (אין לקרר).
חותכים ל-1-in. ריבועים; לגלגל בשארית הסוכר.
מניחים על ניירות אפייה; להניח בטמפרטורת החדר למשך 3 שעות. הופכים את החתיכות ומניחים לעמוד עוד 3 שעות.
מגלגלים בתוספת סוכר אם רוצים. שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Famille Vincent Cremant de Bourgogne. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-24 דולר.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.