קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות89
מגזין

חרדל גרין אנד שעועית

חרדל גרין אנד שעועית
Mustard Greens 'n Beans הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני עם 6 מנות. בתוספת זו יש 156 קלוריות, 8 גרם חלבון ו-5 גרם שומן למנה. תמורת 50 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה של Allrecipes יש 16 מעריצים. אם יש לכם סוכר, אבקת חרדל, פתיתי פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 98%, וזה נהדר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מה לעשות עם ירקות חרדל ומרק קינואה עוף עם ירקות חרדל וכורכום, טריפ מוקפץ עם ירקות חרדל כבושים ושעועית שחורה מותסס, וירוק דרום מושלם (קייל , סלק, ירוק קולארד, חרדל).

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול על אש בינונית, מחממים את שמן הזית; מבשלים ומערבבים בצל ושום עד שהבצל שקוף, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות עגבניות, זרעו וקצוצות (בערך4 אונקיות עגבניות, זרעו וקצוצות (בערך
פפריקה מעושנת, חצי כף ידפפריקה מעושנת, חצי כף יד
4 כוסות ציר שרימפס (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)4 כוסות ציר שרימפס (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פלפל קובה, קצוץ או פרוס דקפלפל קובה, קצוץ או פרוס דק
2
מערבבים בקערה חומץ, מים, סוכר, חרדל יבש ופתיתי פלפל אדום עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד פילה בקר, חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ' (בערך 40 קוביות)1 1/2 פאונד פילה בקר, חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ' (בערך 40 קוביות)
אבקת חרדלאבקת חרדל
1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה
8 1/2 כוסות קמח לכל מטרה, או יותר במידת הצורך8 1/2 כוסות קמח לכל מטרה, או יותר במידת הצורך
1 1/2 כפיות Spice Islands® קינמון סייגון טחון1 1/2 כפיות Spice Islands® קינמון סייגון טחון
ציוד שתשתמש בו
2 לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')2 לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
3
מניחים את עלי החרדל לתוך תערובת הבצל והשום, ויוצקים את תערובת החומץ. מערבבים לאיחוד, מכסים את התנור ההולנדי ומביאים לרתיחה. מבשלים את הירוקים עד שהנוזל נספג, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוק חרדלירוק חרדל
1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה1 קילו פסטרמה מעדנייה פרוסה
פפריקה מעושנת, חצי כף ידפפריקה מעושנת, חצי כף יד
ירוקירוק
4 כוסות ציר שרימפס (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)4 כוסות ציר שרימפס (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פלפל קובה, קצוץ או פרוס דקפלפל קובה, קצוץ או פרוס דק
4
מערבבים פנימה את השעועית הלבנה, מניחים להתחמם ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל קובה, קצוץ או פרוס דק1 פלפל קובה, קצוץ או פרוס דק
שעועית לבנהשעועית לבנה